Tiramisu piernikowe to moja świąteczna wersja tego klasycznego włoskiego deseru, pachnąca korzennymi przyprawami i pomarańczami.
PRZEPIS NA TIRAMISU PIERNIKOWE
Przepis na tiramisu piernikowe jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu. Jednak, żeby deser się udał warto zadbać o to żeby dobrać najlepszej jakości składniki: pierniczki w lukrze, słodkie i dojrzałe pomarańcze, dobrej jakości śmietanę, oraz aromatyczną kawę.
Z podanego przepisu wyszły mi 3 średniej wielkości pucharki. Jeśli potrzebujecie przygotować większą ilość porcji wystarczy proporcjonalnie zwiększyć ilość składników. A gwarantuję Wam, że ten deser znika w błyskawicznym tempie.
Deser można przygotować też w jednej dużej formie, dzięki temu łatwiej będzie go zabrać ze sobą w gości, jednak wtedy nie będzie się już tak efektowanie prezentował. Ja postawiłam na szklanki w różnych rozmiarach i kształtach, ale można wybrać tradycyjne pucharki do deserów.
- ok. 30 pierników w lukrze WM
- 1 pomarańcza
- 500 ml śmietany 36%
- filiżanka mocnej kawy
- 4 łyżeczki cukru pudru
- ½ łyżeczki cynamonu
- 3 łyżki kakao
- Pomarańczę dokładnie wyszorować i sparzyć. Zetrzeć skórkę. Pomarańczę wyfiletować.
- Skórkę pomarańczową dodać do śmietany, dodać cukier puder i ubić.
- Kakao wymieszać z cynamonem.
- Przygotować 3 pucharki. Na dno każdego pokruszyć warstwę pierniczków. Polać warstwą kawy. Na pierniczki wyłożyć warstwę bitej śmietany. Śmietanę oprószyć kakao z cynamonem. Następnie wyfiletowane pomarańcze rozdzielić na 3 części i rozłożyć w pucharkach. Powtarzać warstwy pierniczków, kawy, śmietany i kakao aż do zapełnienia całych pucharków. Wierzch każdego deseru ozdobić jednym pierniczkiem.
SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS NA PIERNIKOWE TIRAMISU, SPRAWDŹ INNE PRZEPISY NA KORZENNE PRZYSMAKI:
Wegańskie tartaletki z musem czekoladowym na bazie batatów
*WM- Produkty dostępne w sieci E.Leclerc z logo Wiodąca Marka.
Przepis przygotowany dla E.Leclerc z produktami oznaczonymi logo Wiodąca marka.
