Takie trufle czekoladowo-migdałowe ratują mnie z niejednej opresji. Kiedy mam wielką ochotę na coś słodkiego, albo potrzebuję szybkiej przekąski przed moim porannym treningiem. Mimo sporej ilości kakao nie są wytrawne, są raczej bardzo słodkie dzięki daktylom. Są bardzo szybkie w przygotowaniu, malakser, rozdrobni składniki i połączy je w jedną całość. Wy jedynie będziecie musieli się trochę pobrudzić, by uformować te słodkie kuleczki. Spokojnie mogą stać kilka dni w lodówce. Możecie też je zamrażać. To co, gotowi żeby się trochę pobrudzić?
trufle czekoladowo- migdałowe
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Składniki
- 200 g migdałów
- 1 i ½ łyżki masła migdałowego
- 400 g daktyli
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 4 łyżki kakao
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- Daktyle namocz w gorącej wodzie na około godzinę, po tym czasie dokładnie je odsącz
- Rozdrobnij migdały w blenderze. Następnie dodaj do nich namoczone wcześniej daktyle, szczyptę soli, oraz olej kokosowy. Ponownie zmiksuj do połączenia.
- Dodaj masło migdałowe oraz kakao, ponownie zmiksuj.
- Nabieraj łyżką porcję masy i w zwilżonych w wodzie rękach formuj małe trufle.
- Odstaw do lodówki na około 2 godzin
Katalog Smaków pisze
Witaj! Jesteśmy zbiorem blogów kulinarnych, promującym przepisy blogerów. Dołączyło do nas już prawie 1000 blogerów, a ich przepisy zostały wyświetlone prawie 16 milionów razy! Miło by nam było, jeśli zechciałabyś dodać swojego bloga do naszego Katalogu Smaków. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na : http://www.katalogsmakow.pl Pozdrawiamy!