Kiedy chcemy sprawić miłą niespodziankę ukochanej osobie to śniadanie do łóżka zawsze będzie strzałem w dziesiątkę! I choć i kanapka z serem w towarzystwie herbaty z cytryną przyniesiona na tacy zostałaby doceniona, to warto jednak pójść o krok dalej. A że owsianka u nas w domu to częsta sprawa, musiałam zrobić owsiankę z twistem. Nie bójcie się tego wina na śniadanie, alkohol odparuje, a jabłka i gruszki zyskają cudowny smak! Smacznego!
Owsianka z owocami w winie
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Składniki
- owoce w winie:
- 1 jabłko
- 1 gruszka
- 1 pomarańcza (skórka i sok)
- 2 garści malin mrożonych
- 1 szklanka wina czerwonego
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 2 szczypty imbiru
- 2 szczypty kardamonu
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 1 łyżka brązowego cukru
- owsianka:
- 2 szklanki mleka (krowiego lub dowolnego roślinnego)
- 8 łyżek płatków owsianych
- 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania
- Do gotującego się mleka wsypać płatki owsiane, zagotować i zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 10 minut. Kiedy płatki wciągną większość mleka owsianka będzie gotowa. Zostawić pod przykryciem, gdy nieco przestygnie dodać miód.
- Owoce w winie:
- Do garnuszka przełożyć obrane i pokrojone w plasterki jabłka i gruszki. Zalać winem i sokiem z pomarańczy, dodać skórkę pomarańczową, przyprawy i cukier. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować około 10 minut, do momentu aż owoce zmiękną, a alkohol odparuje. Wyłączyć ogień, dodać mrożone maliny.
- Na gotową owsiankę wyłożyć owoce, można polać również niewielką ilością płynu.
- Jeśli nie zużyjemy całego ponczu, można go podgrzać i wypić jako rozgrzewający, bezalkoholowy trunek.
Wygląda mega apetycznie!