Na blogu pojawił się już kiedyś przepis na dyniową owsiankę nocną, ale dla zmarzluchów z całą pewnością o wiele właściwsza będzie gorąca miseczka owsianki.
Przepis jest banalny, jedyną trudnością jest tutaj wcześniejsze przygotowanie puree dyniowego. Warto zrobić go więcej i wykorzystać do zup, koktajli, czy słodkich wypieków. Takie puree można też zamrozić w mniejszych porcjach, dzięki temu codziennie można cieszyć się jego smakiem.
Oczywiście nie mogło zabraknąć rozgrzewających przypraw takich jak: cynamon czy imbir. Moją owsiankę udekorowałam świeżymi figami, bananami i orzechami pekan, ale w tej kwestii niech poniesie Was fantazja.
Owsianka dyniowa
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Porcje: 1
Składniki
- 1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
- 4 łyżki płatków owsianych
- 2-3 łyżki puree z dyni
- 2 szczypty cynamonu
- 2 szczypty kardamonu
- 2 szczypty imbiru
- 2 szczypty gałki muszkatołowej
- 2 szczypty kurkumy
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- miód do smaku
- Do podania: figi, banany, orzechy pekan
Sposób przygotowania
- W garnuszku zagotować mleko. Do gotującego się mleka dodać płatki owsiane, puree z dyni i przyprawy. Gotować na małym ogniu pod przykryciem do momentu aż płatki wchłoną większość płynu i staną się miękkie. W razie potrzeby dodać więcej mleka.
- Zdjąć z ognia, poczekać jak owsianka nieco się przestudzi, dodać miód do smaku.
- Owsiankę przełożyć do miseczki, udekorować figami, bananami i orzechami pekan. Oprószyć cynamonem.

Uwielbiam dyniowe przysmaki! Owsianka prezentuje się baardzo apetycznie!
https://buszujwkuchni.com/ – zapraszam i pozdrawiam 🙂