Dynia nie jedno ma oblicze, jest bardzo uniwersalnym warzywem i sprawdzi się w zarówno w daniach wytrawnych jak i deserach. Możliwości jest wiele: można jeść ją na surowo, przygotować z niej puree, dodawać do muffinek, owsianek, sałatek, gulaszu. Dzisiaj mam dla was mega szybki pomysł na wykorzystanie przygotowanego wcześniej puree dyniowego. Jeśli jeszcze nigdy go nie robiliście, to przepis znajdziecie tutaj. Koktajl jest na zimno, więc warto wykorzystać nadchodzące ocieplenie i przygotować go właśnie teraz. Na chłodniejsze dni, obiecuję przygotować coś dyniowego i rozgrzewającego. Smacznego!
Koktajl dyniowy z masłem orzechowym
Porcje: 2
Składniki
- 4-5 łyżek puree z dyni
- 1 banan
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1,5 szklanki mleka roślinnego lub krowiego*
- 2 szczypty cynamonu
- * Jeśli używamy gęstego mleka kokosowego z puszki o zawartości kokosa powyżej 60%, mleko należy rozrobić z wodą w proporcji 1:1
Sposób przygotowania
- Dyniowe puree, banana, masło orzechowe i cynamon, przełożyć do blendera, dodać połowę mleka i blendować do rozdrobnienia.
- Następnie stopniowo dodawać resztę mleka do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Dodaj komentarz