Owsianka z owocami w winie
 
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
 
Składniki
  • owoce w winie:
  • 1 jabłko
  • 1 gruszka
  • 1 pomarańcza (skórka i sok)
  • 2 garści malin mrożonych
  • 1 szklanka wina czerwonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu
  • 2 szczypty imbiru
  • 2 szczypty kardamonu
  • 1 szczypta czarnego pieprzu
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • owsianka:
  • 2 szklanki mleka (krowiego lub dowolnego roślinnego)
  • 8 łyżek płatków owsianych
  • 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania
  1. Do gotującego się mleka wsypać płatki owsiane, zagotować i zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 10 minut. Kiedy płatki wciągną większość mleka owsianka będzie gotowa. Zostawić pod przykryciem, gdy nieco przestygnie dodać miód.
  2. Owoce w winie:
  3. Do garnuszka przełożyć obrane i pokrojone w plasterki jabłka i gruszki. Zalać winem i sokiem z pomarańczy, dodać skórkę pomarańczową, przyprawy i cukier. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować około 10 minut, do momentu aż owoce zmiękną, a alkohol odparuje. Wyłączyć ogień, dodać mrożone maliny.
  4. Na gotową owsiankę wyłożyć owoce, można polać również niewielką ilością płynu.
  5. Jeśli nie zużyjemy całego ponczu, można go podgrzać i wypić jako rozgrzewający, bezalkoholowy trunek.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/owsianka-z-owocami-w-winie/