Sezon piknikowy uważam za otwarty, a jak pikniki, to przydadzą Wam się jakieś gotowe pomysły na zdrowe przekąski. Te ciasteczka owsiane, które Wam proponuje są super pyszne no i tysiąc razy lepsze niż te ze sklepowej półki. A do tego są bardzo proste w wykonaniu. Wyzwanie na jutro, upiec ciasteczka owsiane z mojego przepisu, kto chwyta za rękawice?
Ciastka owsiane z rodzynkami
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Porcje: 15
Składniki
- 120 g miękkiego masła (wyjmijcie z lodówki już teraz! )
- ⅓ szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- szklanka mąki
- ½ łyżeczka sody
- ½ łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 120 g płatków owsianych
- 120 g rodzynek
Sposób przygotowania
- Miękkie masło, cukier i jajko ucieramy na puszystą masę.
- Przesiewamy razem mąkę, sodę, cynamon i sól.
- Dodajemy przesiane składniki do utartego masła i mieszamy, aż mąka przestanie być widoczna.
- Dodajemy płatki owsiane i rodzynki, mieszamy.
- Ciasto schładzamy w lodówce przez około 20 minut.
- Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
- Z ciasta formujemy kulki troszkę większe niż orzech włoski i spłaszczamy dłonią. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy około 12-15 minut, aż będą złociste.
Dodaj komentarz