Babeczki z płatków owsianych wypełnione jogurtem naturalnym, świeżymi truskawkami i listkami mięty to przepis który koniecznie musicie wypróbować jeszcze w te wakacje! Prezentuje się cudownie, można pomyśleć że je się deser na śniadanie, ale te babeczki to samo zdrowie! W przygotowaniu są banalnie proste, potrzeba jest zaledwie kilka składników, aby móc delektować się nimi na śniadanie. Truskawki wciąż są dostępne, dlatego nie wahajcie się ani minuty, potem będziecie za nimi tęsknić! Przepis który podaję wystarcza na 4 babeczki więc spokojnie możecie podwoić liczbę składników. Moja półtora roczna Jagoda zjadła całą i krzyczała:JESZCZE! dlatego 4 to może być trochę mało.
Babeczki owsiane z truskawkami
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Porcje: 4
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- ¼ szklanki wiórek kokosowych
- 1 banan (najlepiej bardzo dojrzały)
- ¼ łyżeczki cynamonu
- jogurt naturalny
- truskawki
- listki mięty
- olej kokosowy (lub masło)
Sposób przygotowania
- W misce rozdrobnić banana za pomocą widelca.
- Dodać płatki, wiórki, cynamon i wymieszać.
- Blachę do muffinek wysmarować olejem kokosowym.
- Wgłębienia wylepić dokładnie masą, dociskając delikatnie palcami.
- Piec w 180 stopniach około 25-30 minut.
- Kiedy gotowe babeczki przestygną, nożem delikatnie podważyć brzegi i wyjmować gotowe miseczki.
- Gotowe babeczki napełniać jogurtem naturalnym, udekorować plasterkami truskawek i listkami mięty, smacznego!
- *Moim zdaniem babeczki są wystarczająco słodkie, ale jeśli chcecie, polejcie je odrobiną syropu klonowego lub miodu.
Dodaj komentarz