W szkole, w pracy, czy w podróży, warto mieć pod ręką przekąskę która uratuje nas przed nagłym uczuciem głodu. Te krakersy z ziaren przygotowuje się naprawdę szybko, a można je przechowywać nawet do 2 tygodni. Lubię je podawać z różnymi dodatkami, chociaż same też są pyszne! Posmarowane kremowym serkiem z dodatkiem łososia i koperku stanowią pożywny i pyszny posiłek.
Warto przygotować te krakersy nawet z podwójnej porcji, dzięki temu zaoszczędzimy trochę czasu i przez długi czas będziemy mieć zapewnione zdrowe przekąski.
Krakersy z ziaren
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Składniki
- ½ szklanki nasion chia
- ½ szklanki słonecznika
- ¼ szklanki sezamu
- ½ szklanki mąki migdałowej
- ¼ łyżeczki soli
- 1 pełna szklanka wody
Sposób przygotowania
- Piekarnik rozgrzać do 160 stopni.
- Wszystkie suche składniki wymieszać razem w misce, dodać wodę i dokładnie wymieszać. Powinna powstać lepka gęsta masa.
- Masę rozprowadzić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na grubość mniej więcej pół centymetra. Piec 30 minut. Następnie wyjąć z piekarnika, pokroić na dowolnej wielkości krakersy ( u mnie wyszło 12 podłużnych krakersów). Krakersy obrócić na drugą stronę i piec kolejne 20 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika, zostawić krakersy do całkowitego wystudzenia.
- Krakersy podawać z wytrawnymi lub słodkimi dodatkami.
- Moja propozycja podania: serek kremowy, łosoś wędzony i koperek.
- Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Dodaj komentarz