Wśród wielu przepisów na śledzia zdecydowanie najbardziej lubię te nieskomplikowane. I właśnie taki jest ten przepis. Aromatyczne kawałki śledzia idealnie łączą się ze słodkimi, chrupiącymi kawałkami jabłka. A słodkość jabłek świetnie przełamuje ostrość cebuli. W taki sposób przygotowane śledzie można podawać same lub na ulubionym pieczywie. A najlepsze w tym przepisie jest to, że przygotowuje się go błyskawicznie.
Śledzie z jabłkami
Składniki
- • 600 g filetów śledziowych WM
- • 1 jabłko
- • 1 cebula
- • 3 łyżki śmietany
- • 3 łyżki majonezu
- • sól do smaku
- • sok z połowy cytryny
- • szczypta cukru pudru
- • szczypiorek/ koperek
Sposób przygotowania
- Filety śledziowe pokroić na około 3 cm kawałki.
- Cebulę obrać, pokroić w piórka. Jabłko pokroić w cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z majonezem, przyprawić.
- Powstały sos wymieszać ze śledziami, cebulą i jabłkiem.
- Posypać szczypiorkiem, lub koperkiem.
Przepis przygotowany dla E.Leclerc z wykorzystaniem produktów marki własnej (WIODĄCA MARKA), dostępnych wyłącznie w sklepach E.Leclerc.
Dodaj komentarz