Przepis który przygotowałam na potrzeby 3 dniowego detoxu. Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka, która idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie. Łatwo ją zapakować w słoiczek i zabrać ze sobą do pracy lub na spacer.
Sałatka z buraczkiem jabłkiem i kaszą jaglaną
Porcje: 3
Składniki
- 2 szklanki kaszy jaglanej
- 2 upieczone buraczki
- 2 jabłka
- 2 garści pestek dyni
- Dressing:
- sok z ½ cytryny
- około 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- (gdyby jabłka były mało słodkie, można do dressingu dodatkowo dodać syropu klonowego lub miodu)
Sposób przygotowania
- Z soku z cytryny i oliwy przygotować dressing, dodać odrobinę soli. Jabłka i buraczki pokroić w kostkę. Dodać kaszę jaglaną i pestki dyni. Wymieszać z dressingiem.
Dodaj komentarz