Chociaż za oknem słońce wciąż nas mocno rozpieszcza to kres wakacji jest już bliski. Po wakacyjnych rozpustach, wszędobylskich lodach i gofrach warto zadbać o to żeby poranny posiłek był nie tylko dobry w smaku, ale i dobry dla naszego ciała. Najlepszy wybór to kasza jaglana. Niezawodnie wspiera procesy detoksykacyjne organizmu, a z uwagi na zawartość krzemu wpływa korzystnie na przemianę materii i ułatwia odchudzanie.
Po powrocie z krótkiego urlopu okazało się, że wciąż mamy jeszcze jabłka od dziadka Jurka i czas najwyższy zrobić z nich jakiś pożytek.
Zrobiłam pyszną kaszę jaglaną z daktylami, z jabłkami w miodowym karmelu, z dodatkiem jogurtu naturalnego. Było pysznie!
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Porcje: 1
Składniki
- ⅓ szklanki kaszy jaglanej
- ⅔ szklanki wody
- 3 daktyle
- odrobina tłuszczu roślinnego
- szczypta soli
- 3 małe jabłka (papierówki)
- sok z cytryny
- Na miodowy karmel:
- 1 łyżeczka wody
- 1 łyżka miodu
- ⅓ łyżeczki cynamonu
- Dodatkowo:
- jogurt naturalny
Sposób przygotowania
- Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać w zimnej wodzie, następnie przelać wrzątkiem. Zagotować wodę, do wrzącej wrzucić kaszę, dodać szczyptę soli, oraz tłuszcz roślinny*. Gotować pod przykryciem około 10 minut. Do ugotowanej kaszy dodać pokojone drobno daktyle, przemieszać i zostawić pod przykryciem.
- Jabłka pokroić w drobną kosteczkę, skropić sokiem z cytryny.
- Na patelnię wlać wodę, miód, cynamon, pomieszać i zagotować. Dodać jabłka i gotować chwilę do momentu jak jabłka delikatnie zmiękną i obtoczą się w miodowym karmelu.
- Do miseczki przełożyć kaszę, jabłka, oraz odrobinę jogurtu. Smacznego!
- *Zawarte w kaszy jaglanej witaminy z grupy D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, warto zatem pamiętać o tym , żeby spożywać ją z tłuszczem.
Dodaj komentarz