Napój z kurkumy
- (przepis na dzbanek napoju)
- kawałek świeżej kurkumy (ok. 10 cm)
- kilka goździków
- sok z połowy pomarańczy
- sok z połowy cytryny
- dwie szczypty pieprzu
- 1 łyżeczka miodu (lub więcej, jeśli preferujemy słodszy napój)
- Kurkumę dokładnie umyć, nie obierać, pokroić w cienkie plasterki (uważać bo bardzo farbuje, jeśli dbamy o rączki to najlepiej w rękawiczkach)
- Do dzbanka przełożyć pokrojoną kurkumę, dodać kilka goździków, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić do zaparzenia.
- Kiedy napar będzie już trochę przestudzony dodać sok z pomarańczy, cytryny oraz pieprz. Dosłodzić miodem do smaku.
- Smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/napoj-z-kurkumy/
3.5.3208