Ciasto francuskie z buraczkami i serem kozim
- gotowe ciasto francuskie
- 1 upieczony buraczek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- sól, pieprz
- ser kozi ok 150 g
- rukola
- Buraczki dokładnie wyszorować, osuszyć, każdy burak osobno zawinąć w folię spożywczą i piec w 200 stopniach przez około godzinę.
- Buraczka pokroić w plasterki wymieszać z oliwą, octem balsamicznym i miodem. Przyprawić solą i pieprzem.
- Ciasto francuskie pokroić na małe kwadraty. Na każdym ułożyć przygotowane wcześniej buraczki oraz plasterek lub dwa sera koziego.
- Gotowe mini tarty włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 15-20 minut.
- Gotowe tarty podawać z listkami świeżej rukoli.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/ciasto-francuskie-buraczkami-serem-kozim/
3.5.3208