Ciasto francuskie z buraczkami i serem kozim
 
 
Składniki
  • gotowe ciasto francuskie
  • 1 upieczony buraczek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu
  • sól, pieprz
  • ser kozi ok 150 g
  • rukola
Sposób przygotowania
  1. Buraczki dokładnie wyszorować, osuszyć, każdy burak osobno zawinąć w folię spożywczą i piec w 200 stopniach przez około godzinę.
  2. Buraczka pokroić w plasterki wymieszać z oliwą, octem balsamicznym i miodem. Przyprawić solą i pieprzem.
  3. Ciasto francuskie pokroić na małe kwadraty. Na każdym ułożyć przygotowane wcześniej buraczki oraz plasterek lub dwa sera koziego.
  4. Gotowe mini tarty włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 15-20 minut.
  5. Gotowe tarty podawać z listkami świeżej rukoli.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/ciasto-francuskie-buraczkami-serem-kozim/