Sałatka z pomidorami, mozzarellą, makaronem z dodatkiem marchewkowego pesto
 
 
Składniki
  • 100 g ugotowanego makaronu penne
  • około 6-7 małych pomidorów
  • około 150 g małych kulek mozzarelli
  • około 3 garści ugotowanej ciecierzycy
  • kilka czarnych oliwek
  • garść liści bazylii
  • 3 łyżki pesto z marchewki
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, oliwki przekroić na pół.
  2. W misce wymieszać wszystkie składniki sałatki.
  3. Do miski dodać pesto, sok z cytryny, sól i pieprz.
  4. Wymieszać, spróbować i w razie czego doprawić. Gotowe!
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/salatka-pomidorami-mozzarella-makaronem-dodatkiem-marchewkowego-pesto/