Placuszki z jabłkami
 
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
 
Porcje: 4
Składniki
  • 1 szklanka płatków owsianych (zmielonych na mąkę)
  • ½ szklanki mąki migdałowej
  • 5 daktyli + woda z moczenia daktyli
  • 2 jajka
  • ½ szklanki mleka krowiego lub migdałowego
  • 3-4 jabłka ( u mnie papierówki)
  • olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Daktyle zalać gorącą wodą, tak żeby woda przykryła całe daktyle, odłożyć na 15 minut. Następnie razem z wodą rozdrobnić w blenderze
  2. Płatki owsiane rozdrobnić do uzyskania mąki. Mąkę owsianą, połączyć z mąką migdałową. W osobnej misce połączyć jajka, rozdrobnione daktyle i mleko.
  3. Mokre składniki połączyć z suchymi i wmieszać do połączenia.
  4. Dodać pokrojone w plasterki jabłka.
  5. Smażyć na niewielkiej ilości oleju kokosowego. W razie potrzeby dolewać olej na patelnie podczas smażenia.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/placuszki-z-jablkami/