500 ml bulionu warzywnego, lub drobiowego (ewentualnie dobrej jakości kostka bulionowa)
sól
pieprz
natka pietruszki
Sposób przygotowania
W dużym garnku rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek. Cebulę i seler pokroić w kostkę, a czosnek w cienkie plasterki. Cebulę i seler podsmażyć na średnim ogniu, przez około 10 minut.
Dodać czosnek i smażyć jeszcze przez 2 minuty.
Do garnka dodać bulion, oraz pozostałe składniki.
Gotować na małym ogniu, pod przykryciem przez 20 minut.
Porcje zupy podawać z posiekaną natką pietruszki.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/zupa-bialej-fasoli-pomidorami/