* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
Sposób przygotowania
Mąki przesiać, dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto. Oderwać kawałek ciasta i rozwałkować na około 7mm. Żeby ciasto nam się nie przyklejało do stołu i wałka można podsypać delikatnie mąką ryżową. Można też wałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia.
Wyciąć kółka dużą szklanką, a kieliszkiem zrobić otwór w środku. Małe pączusie można również usmażyć.
Postępować tak do wykorzystania całego ciasta.
Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju, najpierw z jednej, a potem drugiej strony. Po usmażeniu wykładać na ręcznik papierowy. Usmażone oponki posypać lekko cukrem pudrem. Smacznego!
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/bezglutenowe-oponki-serowe/