Czekoladowe misie z mąki z ciecierzycy
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 50 g mąki migdałowej
- 30 g kakao
- 80 g cukru kokosowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła orzechowego
- 1 jajko
- 250 ml mleka ryżowego/ migdałowego
- dodatowo: olej kokosowy do wysmarowania foremek
- Suche składniki wymieszać razem, dodać mokre składniki i zmiksować wszystko razem za pomocą miksera. Mieszać tylko do połączenia się składników.
- Foremki dokładnie wysmarować olejem kokosowym, inaczej wyjęcie ciastek może być nie możliwe. Do formy przelać masę.
- Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
- Po upieczeniu poczekać chwilę jak ciastka przestygną, następnie delikatnie podważyć, wyjąć i odstawić do całkowitego ostudzenia na kratce.
- Przed podaniem można posypać cukrem pudrem, lub udekorować polewą czekoladową.
- *Jeśli nie macie formy w kształcie misi, możecie też je upiec w formie na muffinki.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/czekoladowe-misie-z-maki-z-ciecierzycy/
3.5.3251