Placuszki bananowe
 
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
 
Porcje: 2
Składniki
  • 1 dojrzały banan
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego)
  • 3 łyżki mąki ryżowej
Sposób przygotowania
  1. Banana rozgnieść widelcem, dodać jajka, olej kokosowy i wymieszać. Doda sodę, proszek i mąkę ryżową i wymieszać do połączenia się składników.
  2. Masa powinna być dosyć gęsta, w razie potrzeby dodać jeszcze mąki ryżowej. Rozgrzać patelnię i wylewać na nią małe porcje ciasta. Smażyć na średnim ogniu z dwóch stron. Podawać z syropem klonowym.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/placuszki-bananowe/