Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka z niewielką ilością wody, posolić, przykryć i gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszać.
W międzyczasie na patelni podsmażyć poszatkowaną cebulę na niewielkiej ilości oleju rzepakowego, kiedy cebula się zeszkli dodać mąkę, chwilę zasmażać i wyłączyć.
Kiedy cała kapusta nabierze ładnego koloru, trochę się podgotuję ale nadal będzie chrupiąca dodać ocet balsamiczny (Może być zwykły ocet, ale balsamiczny daje dodatkową słodycz).
Dodać zasmażoną cebulę, chwilkę pogotować i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec dodać koperek. Przygotowaną już porcję posypać niewielką ilością czarnuszki. Smacznego!
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/mloda-kapusta/