Kaszę jaglaną wypłukać dokładnie w zimnej wodzie, następnie przelać wrzątkiem. Odcedzić na gęstym sicie. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć kaszę i suszyć w otwartym piekarniku przez około godzinę w 100 stopniach. Kaszę zmielić na mąkę.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/maka-jaglana/