Gofry proteinowe
 
 
Składniki
  • Gofry proteinowe
  • 2 dojrzałe banany
  • ½ szklanki masła orzechowego
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • Olej kokosowy
Sposób przygotowania
  1. Banany rozdrobnić w misce za pomocą widelca. Dodać masło orzechowe i dokładnie wymieszać. Dodać jajka i ponownie wymieszać. Na koniec wmieszać sodę oczyszczoną.
  2. Rozgrzać gofrownicę. Rozgrzaną posmarować cienką warstwą oleju kokosowego. Wyłożyć ciasto, rozprowadzając po całej powierzchni gofrownicy. Nie nakładać zbyt dużo ciasta, gofry urosną i ciasto mogłoby wyciec. Piec gofry około 4-6 minut. W razie potrzeby otworzyć urządzenie, żeby uwolnić parę. Po upieczeniu wyłożyć ciasto na kratkę, po chwili gofry zrobią się bardziej chrupiące.
  3. Podawać np. ze świeżymi owocami i syropem klonowym, lub z innymi ulubionymi dodatkami.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/gofry-proteinowe/