To nie jest przepis na zdrowe ciasto, żadne tam fit, żadne bez glutenu. Bo czasem na takie właśnie mam ochotę. Z dużą ilością masła, proste i bez udziwnień. Składniki do tego ciasta na pewno macie w domu, więc możecie je upiec choćby dziś. To ciasto warto upiec kiedy spodziewamy się gości, jego zapach, skieruje ich prosto pod Wasze drzwi.
Ciasto z jabłkami
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczka soli
- 120 g masła
- ⅔ szklanki cukru
- 2 jajka
- 4 małe papierówki (lub inne jabłka)
- dodatkowo: cukier, cukier puder
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!
Sposób przygotowania
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dno tortownicy (20-23cm) wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem.
- W jednej misce wymieszać razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W misie miksera ubić na bardzo puszystą masę miękkie masło z cukrem.
- Następnie dodać jajka, jedno po drugim, i dokładnie zmiksować
- Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać suche składniki. Wymieszać do połączenia się składników.
- Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka i wymieszać.
- Masę przełożyć do formy, wyrównać, wierz posypać cukrem.
- Piec około 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.
- Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakuje serwowane jeszcze lekko ciepłe, choć na drugi dzień wciąż jest pyszne.
bardzo fajne ciasto
mniami:))))