Maliny o tej porze roku są wyjątkowe. Ich cudowny kolor aż krzyczy, zjedz mnie! Zjedz mnie! Więc posłuchałam i tak zrobiłam, zjadłam. Maliny pod delikatnie maślaną, migdałowo-owsianą kruszonką to mój nowy hit! Niezwykle szybki w przygotowaniu, pyszny deser, który musicie koniecznie zrobić jeszcze tego lata.
Swoje crumble przygotowałam w małych ramekinach. Z przepisu otrzymacie 4 małe porcje. Możecie też zwiększyć ilość składników i upiec crumble w większej formie. Pamiętajcie, żeby wydłużyć wtedy czas pieczenia do około 30-35 minut
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Porcje: 4
Składniki
- 250 g malin
- kruszonka:
- 50 g płatków owsianych
- 20 g mielonych migdałów
- 40 g masła (zimnego)
- 40 g cukru
Sposób przygotowania
- Ramekiny wysmarować masłem, wyłożyć maliny.
- Przygotować kruszonkę: Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać pokrojone w kosteczkę masło i wyrobić na kruszonkę. Maliny przykryć kruszonką.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut. Pod koniec pieczenia możemy włączyć grzałki górne, żeby kruszonka ładnie się zapiekła.
- Po wyjęciu z piekarnika, poczekać około 5 minut, żeby maliny przestały bulgotać.
- Podawać ciepłe. Idealnie smakują z zimnym jogurtem naturalnym, dla większych łasuchów polecam lody.
Do mnie maliny też krzyczą;) Nie wyobrażam sobie dnia bez zjedzenia koszyczka tych owoców