Przepis na pyszne omleciki
Puszyste omleciki to idealna propozycja na śniadanie, ale też pyszny deser dla dzieci. U mnie w wersji torcika przełożonego serkiem truskawkowym, chociaż moje dzieci najbardziej lubią je po prostu oprószone cukrem pudrem. Smacznego!
Puszyste omleciki
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Porcje: 2
Składniki
- 2 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
- 1 łyżka cukru (można zastąpić syropem klonowym)
- 2 łyżki mąki
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier i dalej ubijamy. Dodajemy mąkę i żółtka i mieszamy delikatnie łyżką, żeby piana nie opadła i omlety pozostały puszyste.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy łyżką ciasto tworząc mini omlety. Pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj komentarz