Taki koktajl idealnie sprawdzi się w sytuacji kiedy nie macie czasu przygotować wartościowego posiłku, a nie chcecie jeść na szybko byle czego. Idealnie sprawdzi się również jako śniadanie w upalne dni, kiedy nie macie ochoty na gorącą miskę owsianki. Do koktajlu dodałam wodę kokosową, czy znacie już jej ponadprzeciętne właściwości?
Po pierwsze jest świetnym izotonikiem, dlatego warto włączyć ją do diety kiedy prowadzicie aktywny tryb życia. Nawadnia 10 razy lepiej niż woda a przy tym dostarcza niezbędnych mikroelementów. Woda kokosowa korzystnie wpływa na pracę serca i układu krwionośnego. Zbawiennie działa również na układ nerwowy dlatego warto ją pić często, kiedy jesteśmy narażeni na stres. Woda kokosowa bogata jest w składniki mineralne takie jak: magnez, potas, wapń, fosfor, oraz witaminy takie jak B1,B2,B3, B5,B6, i C. A to tylko niektóre z jej cudownych właściwości.
Pierwsze moje podejście do wypicia wody kokosowej nie są jednak miłym wspomnieniem. Smakowała jakoś tak mdło, samej nie mogłam wręcz wypić. Nie, nie smakowała wcale kokosem. A jednak dałam jej drugą szansę. Zmieszana z bananem, jogurtem, masłem orzechowym, przyprawiona cynamonem, dała radę, powiem więcej, całkiem pyszny koktajl zmajstrowałam!
- 1 banan (bardzo dojrzały)
- ⅓ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka masła orzechowego
- pól szklanki jogurtu
- ¾ szklanki wody kokosowej (schłodzonej)
- *ewentualnie syrop klonowy
- W blenderze zmiksować razem banana, masło orzechowe, jogurt i cynamon. Następnie dodawać powoli wodę kokosową do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli koktajl wydaje się Wam mało słodki, możecie go posłodzić np. syropem klonowym.
Alex pisze
kokos i banan- najlepsze połączenie na świecie 🙂
Bogusia pisze
Też tak uważam 🙂