Granola z cynamonem
Przepisów na granolę przetestowałam bardzo wiele. Do niektórych dodawałam sok pomarańczowy, lub przetarte jabłko, olej, czy cukier trzcinowy. Ale w końcu znalazłam ten jeden który mogłabym jeść i jeść. I jak to zazwyczaj bywa w prostocie siła! Kilka zaledwie składników, w domu rozchodzący się zapach cynamonu i gotowa granola, która jest tak dobra że gorącą można wyjadać łyżkami prosto z blachy. Na szczęście jeszcze zostało, więc jutrzejszy poranek zacznę od miseczki jogurtu z owocami, posypanymi tą cudowną pachnącą i chrupiącą granolą.
Granola z cynamonem
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Składniki
- - 2 łyżki oleju kokosowego (można zastąpić masłem klarowanym)
- - 2 łyżki miodu
- - pół łyżeczki cynamonu
- Te składniki podgrzejcie chwilę, żeby połączyły się ze sobą i stały się płynne.
- - 2 szklanki płatków owsianych
- -100 g migdałów w płatkach
- -100 g płatków kokosowych ( jeśli ich nie znajdziecie możecie użyć po prostu wiórek kokosowych)
Sposób przygotowania
- Suche składniki mieszamy razem, dodajemy miksturę miodową i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 minut w 140 stopniach aż płatki będą złoto brązowe i chrupiące.
- To jest moja ulubiona kombinacja, ale możecie sobie ją dowolnie modyfikować dodając pestki dyni, słonecznik, nasiona chia czy dowolne orzechy. Jeśli chcecie możecie dodać też suszone owoce, ale dodajcie je dopiero po upieczeniu i ostudzeniu granoli.
- Jak przygotujecie to koniecznie pochwalcie się waszym pysznym śniadankiem
Dodaj komentarz