Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
 
Porcje: 1
Składniki
  • ⅓ szklanki kaszy jaglanej
  • ⅔ szklanki wody
  • 3 daktyle
  • odrobina tłuszczu roślinnego
  • szczypta soli
  • 3 małe jabłka (papierówki)
  • sok z cytryny
  • Na miodowy karmel:
  • 1 łyżeczka wody
  • 1 łyżka miodu
  • ⅓ łyżeczki cynamonu
  • Dodatkowo:
  • jogurt naturalny
Sposób przygotowania
  1. Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać w zimnej wodzie, następnie przelać wrzątkiem. Zagotować wodę, do wrzącej wrzucić kaszę, dodać szczyptę soli, oraz tłuszcz roślinny*. Gotować pod przykryciem około 10 minut. Do ugotowanej kaszy dodać pokojone drobno daktyle, przemieszać i zostawić pod przykryciem.
  2. Jabłka pokroić w drobną kosteczkę, skropić sokiem z cytryny.
  3. Na patelnię wlać wodę, miód, cynamon, pomieszać i zagotować. Dodać jabłka i gotować chwilę do momentu jak jabłka delikatnie zmiękną i obtoczą się w miodowym karmelu.
  4. Do miseczki przełożyć kaszę, jabłka, oraz odrobinę jogurtu. Smacznego!
  5. *Zawarte w kaszy jaglanej witaminy z grupy D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, warto zatem pamiętać o tym , żeby spożywać ją z tłuszczem.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/jaglanka-z-jablkami-w-miodowym-karmelu/