W jednej misce przesiać mąkę z sodą. W drugiej misce wymieszać olej z cukrem, jajkami sokiem z cytryny oraz skórką. Dodać jogurt naturalny, wmieszać do połączenia. Do mokrych składników przesypać suche i wmieszać do połączenia. Ciasto będzie dość gęste.
Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto ułożyć pozbawione pestek mirabelki, nacięciem do góry. Piec w temperaturze 160 stopni około 50 minut.
Upieczone ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/ciasto-jogurtowe/