Babeczki owsiane z truskawkami
 
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
 
Porcje: 4
Składniki
  • 1 szklanka płatków owsianych górskich
  • ¼ szklanki wiórek kokosowych
  • 1 banan (najlepiej bardzo dojrzały)
  • ¼ łyżeczki cynamonu
  • jogurt naturalny
  • truskawki
  • listki mięty
  • olej kokosowy (lub masło)
Sposób przygotowania
  1. W misce rozdrobnić banana za pomocą widelca.
  2. Dodać płatki, wiórki, cynamon i wymieszać.
  3. Blachę do muffinek wysmarować olejem kokosowym.
  4. Wgłębienia wylepić dokładnie masą, dociskając delikatnie palcami.
  5. Piec w 180 stopniach około 25-30 minut.
  6. Kiedy gotowe babeczki przestygną, nożem delikatnie podważyć brzegi i wyjmować gotowe miseczki.
  7. Gotowe babeczki napełniać jogurtem naturalnym, udekorować plasterkami truskawek i listkami mięty, smacznego!
  8. *Moim zdaniem babeczki są wystarczająco słodkie, ale jeśli chcecie, polejcie je odrobiną syropu klonowego lub miodu.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/babeczki-owsiane-z-truskawkami/