Babeczki owsiane z truskawkami
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- ¼ szklanki wiórek kokosowych
- 1 banan (najlepiej bardzo dojrzały)
- ¼ łyżeczki cynamonu
- jogurt naturalny
- truskawki
- listki mięty
- olej kokosowy (lub masło)
- W misce rozdrobnić banana za pomocą widelca.
- Dodać płatki, wiórki, cynamon i wymieszać.
- Blachę do muffinek wysmarować olejem kokosowym.
- Wgłębienia wylepić dokładnie masą, dociskając delikatnie palcami.
- Piec w 180 stopniach około 25-30 minut.
- Kiedy gotowe babeczki przestygną, nożem delikatnie podważyć brzegi i wyjmować gotowe miseczki.
- Gotowe babeczki napełniać jogurtem naturalnym, udekorować plasterkami truskawek i listkami mięty, smacznego!
- *Moim zdaniem babeczki są wystarczająco słodkie, ale jeśli chcecie, polejcie je odrobiną syropu klonowego lub miodu.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/babeczki-owsiane-z-truskawkami/
3.5.3208