Szybki dżem malinowy z chia
 
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
 
Składniki
  • 500 g malin
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ok. 4 łyżeczek cukru (można zastąpić ksylitolem, lub stewią)
  • 5 łyżek nasion chia
Sposób przygotowania
  1. Maliny przełożyć do rondelka, zasypać cukrem, lub innym słodzidłem, oraz odrobiną soku z cytryny.
  2. Gotować na małym ogniu przez kilka minut, aż maliny puszczą sok, mieszać delikatnie potrząsając rondlem.
  3. Kiedy maliny puszczą sporo soku, zdjąć je z ognia, dosypać chia, wymieszać i odstawić na 20-30 minut.
  4. Po tym czasie, chia powinno napęcznieć i wchłonąć cały płyn.
  5. Gotowy dżem przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce do kilku dni. Można smarować nim pieczywo, dodawać do owsianek, jogurtów, czy naleśników.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/szybki-dzem-malinowy-chia/