Ciasto z jabłkami
 
 
Składniki
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczka soli
  • 120 g masła
  • ⅔ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 4 małe papierówki (lub inne jabłka)
  • dodatkowo: cukier, cukier puder
  • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!
Sposób przygotowania
  1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dno tortownicy (20-23cm) wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem.
  2. W jednej misce wymieszać razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  3. W misie miksera ubić na bardzo puszystą masę miękkie masło z cukrem.
  4. Następnie dodać jajka, jedno po drugim, i dokładnie zmiksować
  5. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać suche składniki. Wymieszać do połączenia się składników.
  6. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka i wymieszać.
  7. Masę przełożyć do formy, wyrównać, wierz posypać cukrem.
  8. Piec około 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.
  9. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakuje serwowane jeszcze lekko ciepłe, choć na drugi dzień wciąż jest pyszne.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/ciasto-z-jablkami/