Krewetki z sosem na bazie awokado
Czas przyg.
Czas gotowa.
W sumie
Składniki
- • 500 g krewetek
- • sok z jednej limonki
- • 3 łyżki oliwy z oliwek
- • 1 łyżeczka czosnku suszonego BIO WM
- • ½ łyżeczki mielonego kuminu
- • ½ łyżeczki soli
- • ¼ łyżeczki pieprzu BIO WM
- • ¼ łyżeczki płatków chilli
- • ¼ łyżeczki papryki słodkiej
- Sos z kolendrą i awokado:
- • 1 awokado
- • ½ szklanki jogurtu greckiego bio WM
- • ½ łyżeczki czosnku suszonego BIO WM
- • sok z jednej limonki
- • skórka z ½ limonki
- • 2 łyżki kolendry świeżej
- • sól
- • pieprz BIO WM
Sposób przygotowania
- W małej miseczce wymieszać razem sok z limonki, oliwę z oliwek, płatki chilli, kumin, czosnek, słodką paprykę, sól i pieprz. Marynatą polać obrane i oczyszczone krewetki, dokładnie wymieszać i odłożyć na 30 minut.
- Krewetki nadziać na patyczki do szaszłyków i przełożyć na rozgrzaną patelnię grillową lub grill. Grillować z dwóch stron przez około2 minuty.
- Przygotować sos: Jogurt grecki wymieszać z dojrzałym awokado, czosnkiem, sokiem z limonki, skórką z limonki, kolendrą i przyprawami. Za pomocą blendera rozdrobnić wszystko na gładki sos.
- Krewetki serwować z sosem z kolendry i awokado.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/krewetki-z-sosem-na-bazie-awokado/