Sałatka z buraczkiem jabłkiem i kaszą jaglaną
 
 
Porcje: 3
Składniki
  • 2 szklanki kaszy jaglanej
  • 2 upieczone buraczki
  • 2 jabłka
  • 2 garści pestek dyni
  • Dressing:
  • sok z ½ cytryny
  • około 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • (gdyby jabłka były mało słodkie, można do dressingu dodatkowo dodać syropu klonowego lub miodu)
Sposób przygotowania
  1. Z soku z cytryny i oliwy przygotować dressing, dodać odrobinę soli. Jabłka i buraczki pokroić w kostkę. Dodać kaszę jaglaną i pestki dyni. Wymieszać z dressingiem.
Recipe by Słodkie życie at https://slodkiezycie.com/salatka-buraczkiem-jablkiem-kasza-jaglana/